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539 kcal
30 min.
Ricetta per Curry con cavolo bianco e carne macinata
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
539 kcal
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Cavolo cappuccio verde2.5× porzione (300 g)
- Latte di cocco non salato2× porzione (100 g)
- Carne di manzo macinata magra cruda1× porzione (100 g)
- Cipolla3× fetta (45 g)
- Pomodoro, concentrato (sostanza secca 18%)1× cucchiaio (20 g)
- Olio di colza1× cucchiaino (7 g)
- Aglio0.5× spicchio (2.5 g)
- Cumino, semi0.2× cucchiaino (1.4 g)
- Curry0.5× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Curry con cavolo bianco e carne macinata
1. In una padella profonda friggete la carne in olio.
2. Tagliate il cavolo in parti più piccole, tagliate la cipolla a cubetti piccoli e spremete l'aglio attraverso la pressa.
3. Aggiungete alla carne il cavolo e friggete per 3 minuti.
4. Aggiungete la cipolla, l'aglio, il curry e il concentrato di pomodoro e friggeteli finché la cipolla non sarà dorata.
5. Aggiungete il latte di cocco, amalgamate il tutto, condite con il cumino e stufate coperto per 10 minuti.
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Autore della ricetta
Fitatu