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469 kcal
15 min.
Ricetta per Spiedini di zucchine e halloumi
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469 kcal
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Halloumi3× fetta (120 g)
- Zucchina fresca o congelata1.2× pezzo (120 g)
- Pomodoro, concentrato (sostanza secca 18%)1× cucchiaio (20 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
- Peperoncini piccanti0.2× pezzo (1 g)
Come preparare Spiedini di zucchine e halloumi
1. Tagliate a cubetti l'halloumi, lavate le zucchine e tagliatele per il lungo a fettine sottili.
2. In una ciotola mescolate il concentrato di pomodoro, l'olio d'oliva e il peperoncino.
3. Spennellate le fette di zucchina con la marinata e avvolgetele.
4. Infilzate alternativamente le fette di zucchine e halloumi negli spiedini.
5. Grigliate per 5 minuti per lato.
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