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154 kcal
30 min.
Muffin all'uovo con cavolfiore e pomodoro

Ricetta per Muffin all'uovo con cavolfiore e pomodoro

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154 kcal

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1 kcal

154.2
Calorie
14.3g
Prot.
8.7g
Grassi
4.4g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Uovo di gallina, intero1× pezzo (60 g)
  • Cavolfiore fresco o congelato50 g
  • Pomodoro2× fetta (40 g)
  • Latte di vacca, scremato uht0.1× bicchiere (23 ml)
  • Formaggio stagionato0.5× fetta (12.5 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
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Come preparare Muffin all'uovo con cavolfiore e pomodoro

  1. 1. Riscaldate il forno a 180°C.

  2. 2. In una ciotola montate l'uovo con il latte, il sale e il pepe fino a quando il composto non sarà leggermente spumoso.

  3. 3. Tagliate finemente il pomodoro e il cavolfiore e grattugiate il formaggio.

  4. 4. Mescolate tutti gli ingredienti, versate nei pirottini per muffin e infornate per 15-20 minuti.

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Autore della ricetta

Fitatu