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485 kcal
30 min.
Stufato di salsiccia bavarese con carote

Ricetta per Stufato di salsiccia bavarese con carote

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x porzione

NaN g

485 kcal

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1 kcal

484.6
Calorie
19.3g
Prot.
24.9g
Grassi
47.4g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Carote2.5× pezzo (175 g)
  • Patata1.5× pezzo (150 g)
  • Brodo vegetale12× cucchiaio (120 g)
  • Salsicce bavaresi1× pezzo (70 g)
  • Cipolla3× fetta (45 g)
  • Burro1× cucchiaio (10 g)
  • Prezzemolo, secco1× cucchiaino (6 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)

Come preparare Stufato di salsiccia bavarese con carote

  1. 1. Sbucciate, lavate e tagliate a cubetti tutte le verdure.

  2. 2. Sciogliete il burro in una pentola e soffriggete la cipolla, quando è traslucida, aggiungete le carote e le patate e continuate a soffriggere.

  3. 3. Versate il brodo e cuocete coperto per 10 minuti.

  4. 4. Affettate le salsicce e aggiungetele nella pentola, stufate il tutto coperto per altri 10 minuti, finché le verdure non saranno tenere.

  5. 5. Condite con sale, pepe e prezzemolo.

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Autore della ricetta

Fitatu