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841 kcal
35 min.
Ricetta per Pasta con pomodori, mozzarella e basilico al forno
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Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pomodoro3.5× pezzo (525 g)
- Pasta integrale0.5× confezione (250 g)
- Mozzarella1× confezione (125 g)
- Olio di oliva extravergine4× cucchiaio (40 g)
- Aglio1× spicchio (5 g)
- Aglio, in polvere1× cucchiaino (5 g)
- Basilico, secco macinato0.5× cucchiaino (4 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
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Come preparare Pasta con pomodori, mozzarella e basilico al forno
1. Riscaldare il forno a 190°C. Lavate i pomodori, tagliateli a cubetti leggermente più grandi e metteteli in una grande pirofila.
2. Aggiungete l'aglio sbucciato e tagliato a fettine sottili e disponete la metà delle foglie di basilico spezzettate tra i pomodori.
3. Cospargete di olio d'oliva, condite con sale e pepe. Infornate scoperto per circa 20 minuti. 2-3 minuti prima della fine della cottura, cospargete con la mozzarella a dadini.
4. Nel frattempo lessate la pasta in acqua salata. Scolate, mettete nei piatti fondi. Guarnite con i pomodori con il sugo di cottura e la mozzarella. Cospargete con il resto del basilico.
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Autore della ricetta
Fitatu