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247 kcal
15 min.
Insalata di verdure con salsa hummus

Ricetta per Insalata di verdure con salsa hummus

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Calorie
10.3g
Prot.
6.3g
Grassi
35.2g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Zucchina fresca o congelata2.5× pezzo (250 g)
  • Pomodoro1× pezzo (150 g)
  • Peperoni rossi6× fetta (120 g)
  • Hummus3× cucchiaio (60 g)
  • Carote45 g
  • Cipolla3× fetta (45 g)
  • Rucola1× manciata (20 g)
  • Succo di limone, fresco0.1× bicchiere (23 ml)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
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Come preparare Insalata di verdure con salsa hummus

  1. 1. Sbucciate le zucchine e le carote e grattugiatele su una grattugia a fori larghi, tagliate a dadini il ​​pomodoro, il peperone e la cipolla.

  2. 2. Aggiungete il succo di limone, il sale e il pepe all'hummus, mescolate.

  3. 3. Mescolate tutte le verdure, versate sopra la salsa.

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Autore della ricetta

Fitatu