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355 kcal
10 min.
Uova strapazzate con halloumi e pancetta

Ricetta per Uova strapazzate con halloumi e pancetta

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355 kcal

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2 kcal

355.4
Calorie
21.0g
Prot.
29.3g
Grassi
3.2g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Uovo1× pezzo (50 g)
  • Halloumi2× fetta (40 g)
  • Pancetta affumicata o bacon2× fetta (30 g)
  • Olives3× pezzo (15 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
  • Erba cipollina, fresca0.5× cucchiaino (3 g)
  • Prezzemolo, secco0.5× cucchiaino (3 g)
  • Sale da cucina4× pizzico (2 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)

Come preparare Uova strapazzate con halloumi e pancetta

  1. 1. Tagliate a dadini l'halloumi e la pancetta.

  2. 2. Mettete la pancetta, l'halloumi e l'erba cipollina nell'olio caldo e friggete fino a doratura.

  3. 3. In una ciotola mescolate le uova, il prezzemolo tritato, sale e pepe e versate in una padella.

  4. 4. Aggiungete le olive tritate, mescolate il tutto e friggete fino a quando le uova saranno cotte.

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Autore della ricetta

Fitatu