347 kcal
10 min.
Ricetta per Uova strapazzate con pancetta, mozzarella e olive
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19.9g
29.3g
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Uovo2× pezzo (100 g)
- Pancetta affumicata o bacon1.5× fetta (22.5 g)
- Olives4× pezzo (20 g)
- Mozzarella1× fetta (20 g)
- Burro1× cucchiaio (10 g)
Come preparare Uova strapazzate con pancetta, mozzarella e olive
1. Tagliate la pancetta a listarelle e fatela soffriggere in una padella asciutta.
2. Aggiungete il burro alla pancetta pronta, quando sarà sciolto, aggiungete le uova e la mozzarella strappata.
3. Alla fine della frittura aggiungete le olive affettate.
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