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371 kcal
20 min.
Frittata di broccoli e funghi

Ricetta per Frittata di broccoli e funghi

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371 kcal

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1 kcal

370.9
Calorie
16.4g
Prot.
29.6g
Grassi
11.7g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Uovo2× pezzo (100 g)
  • Champignon3× pezzo (60 g)
  • Broccolo fresco o congelato50 g
  • Cipolla2× fetta (30 g)
  • Olio2× cucchiaio (20 g)
  • Basilico, secco macinato0.5× cucchiaino (4 g)
  • Origano, secco macinato0.5× cucchiaino (2.5 g)
  • Pepe nero0.5× cucchiaino (2 g)
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Come preparare Frittata di broccoli e funghi

  1. 1. Dividete i broccoli in cimette e cuocete in acqua salata o al vapore per circa 10 minuti.

  2. 2. Tritate finemente la cipolla e i funghi.

  3. 3. In una ciotola sbattete 2 uova, aggiungete le spezie e la cipolla con i funghi.

  4. 4. Scolate i broccoli e aggiungeteli al resto degli ingredienti, mescolate il tutto ancora una volta e versatelo su una padella calda.

  5. 5. Friggete la frittata da entrambi i lati per qualche minuto.

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Autore della ricetta

Fitatu