709 kcal
35 min.
Ricetta per Mango sticky
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Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Mango300 g
- Acqua20× cucchiaio (200 ml)
- Latte di cocco congelato4× porzione (200 g)
- Riso integrale1× tazza (200 g)
- Zucchero3× cucchiaino (18 g)
- Sesamo2× cucchiaio (8 g)
- Sale da cucina1× pizzico (0.5 g)
Come preparare Mango sticky
1. Risciacquate accuratamente il riso cambiando l'acqua più volte. Versate l'acqua fredda, coprite e cuocete a fuoco lento per circa 10 minuti. Togliete dal fuoco e tenete coperto per circa 10-15 minuti affinché il riso assorba tutta l'acqua.
2. Bollite il latte di cocco in una pentola con l'aggiunta dello zucchero e del sale. Versate 3/4 del latte nel riso e mescolate.
3. Lavate, sbucciate e tagliate il mango.
4. Mettete su un piatto. Mettete il riso accanto (ad es. usando una tazza), versate sopra il resto del latte di cocco e spolverate di semi di sesamo tostato.
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