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301 kcal
30 min.
Ricetta per Tex-mex con pollo
5,0
1 recensioni
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
301 kcal
1 kcal
300.5
24.6g
10.8g
30.5g
Ingredienti (porzioni):
3
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pomodori, pelati, in scatola con liquido8× pezzo (400 g)
- Zucchina fresca o congelata13× fetta (260 g)
- Fagioli in scatola10× cucchiaio (200 g)
- Peperone9× fetta (180 g)
- Filetto di pollo150 g
- Mais dolce in scatola5× cucchiaio (100 g)
- Cipolla4× fetta (60 g)
- Formaggio50 g
- Cumino, semi2× cucchiaino (14 g)
- Aglio2× spicchio (10 g)
- Origano, secco macinato2× cucchiaino (10 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Erba cipollina, fresca1× cucchiaino (6 g)
- Coriandolo1× cucchiaino (5 g)
- Peperoncino1× cucchiaino (2 g)
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Come preparare Tex-mex con pollo
1. Versate l'olio d'oliva in una padella capiente e profonda. Aggiungete la cipolla a cubetti, l'aglio spremuto alla pressa e la paprika a cubetti. Friggete per circa 3 minuti.
2. Mettete da parte e aggiungete il pollo tagliato. Conditelo con sale, pepe e un cucchiaino di cumino. Friggete per altri 4 minuti.
3. Aggiungete le zucchine a cubetti e mescolate.
4. Friggete per circa 4 minuti. Aggiungete il resto delle spezie e mescolate.
5. Aggiungete il mais ed i fagioli scolati. Versate i pomodori e cuocete coperti per 10 minuti.
6. Togliete il coperchio, aggiungete il formaggio, coprite e cuocete per 2 minuti.
7. Cospargete di coriandolo ed erba cipollina.
Valutazione dell'utente
5,0
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Autore della ricetta
Fitatu