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314 kcal
10 min.
Ricetta per Frittata di spinaci
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
314 kcal
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21.1g
22.6g
7.0g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Uovo3× pezzo (150 g)
- Latte parzialmente scremato10× cucchiaio (100 ml)
- Spinaci freschi o congelati4× manciata (100 g)
- Pomodoro3× fetta (60 g)
- Formaggio stagionato2× fetta (50 g)
- Burro2× cucchiaio (20 g)
- Pepe nero1× cucchiaino (4 g)
- Aglio0.5× spicchio (2.5 g)
- Sale da cucina1× pizzico (0.5 g)
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Come preparare Frittata di spinaci
1. Risciacquate e asciugate gli spinaci. In una padella scaldate metà del burro, aggiungete l'aglio grattugiato e friggete un po'. Aggiungete gli spinaci e friggeteli finché non si restringono.
2. Con una forchetta sbattete energicamente le uova con l'aggiunta di latte, salate. Aggiungete gli spinaci e il formaggio grattugiato, mescolate.
3. In una padella scaldate la seconda parte del burro, distribuitelo su tutta la superficie della padella. Versate le uova con gli spinaci e mettete i pomodori a fette.
4. Accendete un fuoco lento, coprite e friggete fino a quando la massa non si solidifica.
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Autore della ricetta
Fitatu