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411 kcal
20 min.
Insalata con peperoni, zucchine e formaggio halloumi

Ricetta per Insalata con peperoni, zucchine e formaggio halloumi

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411 kcal

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1 kcal

411.1
Calorie
18.6g
Prot.
31.5g
Grassi
15.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

2

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Zucchina fresca o congelata3× pezzo (300 g)
  • Pomodoro10× fetta (200 g)
  • Peperoni dolci8× pezzo (160 g)
  • Halloumi6× fetta (120 g)
  • Olio di oliva extravergine3× cucchiaio (30 g)
  • Limone1× fetta (10 g)
  • Basilico, secco macinato1× cucchiaino (8 g)
  • Senape1× cucchiaino (7 g)
  • Pepe nero1× cucchiaino (4 g)
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Come preparare Insalata con peperoni, zucchine e formaggio halloumi

  1. 1. Tagliare le verdure a fette di dimensioni simili.

  2. 2. Grigliarli su una griglia o una bistecchiera. Mettere prima i peperoni, poi le zucchine, poi il formaggio halloumi e il pomodoro, che richiedono solo un momento. Cospargere le verdure con un filo d'olio mentre si grigliano.

  3. 3. Fare una salsa con l'olio, il succo di limone e la senape.

  4. 4. Disporre le verdure nel piatto. Versarla sull'insalata, aggiungere foglie di basilico e pepe.

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Autore della ricetta

Fitatu