285 kcal
40 min.
Ricetta per Vellutata di zucca con mozzarella
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NaN g
285 kcal
1 kcal
285.2
17.6g
19.2g
12.5g
Ingredienti (porzioni):
9
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Zucca gialla1225 g
- Mozzarella nuvoletta500 g
- Acqua400 g
- Cipolla250 g
- Conad Mix di Formaggi Grattugiati125 g
- Pomodoro da insalata120 g
- Olio d'oliva45 g
- Carote35 g
- Sale da cucina10 g
Come preparare Vellutata di zucca con mozzarella
1. Pulire le verdure e farle bollire per 30 minuti
2. Aggiungere l'olio e frullare facendo cuocere il tutto ancora per 10 minuti
3. Disporre 100 gr di mozzarella per porzione tagliata a tocchetti nel piatto versare la vellutata e cospargere con 25 gr di formaggio grattugiato
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