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505 kcal
40 min.
Ricetta per Riso con pollo, broccoli e carote
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
505 kcal
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30.9g
20.0g
52.2g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Filetto di pollo200 g
- Broccolo fresco o congelato100 g
- Riso integrale0.5× tazza (100 g)
- Carote1× pezzo (70 g)
- Olio2× cucchiaio (20 g)
- Crema di Arachidi1× porzione (20 g)
- Save Salsa di Soia1× cucchiaio (20 g)
- Aglio2× spicchio (10 g)
- Zenzero in Polvere1× cucchiaio (10 g)
- Sesamo2× cucchiaio (8 g)
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Come preparare Riso con pollo, broccoli e carote
1. Cuocere il riso in acqua salata
2. In una padella con olio soffriggere il petto di pollo a dadini, nel frattempo condire con sale e pepe
3. Aggiungere le piccole cimette di broccoli e la carota pelata e tagliata a strisce. Soffriggere mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure si ammorbidiscono,
per circa 5 minuti. Se necessario, aggiungere un cucchiaio di acqua nel caso le verdure si attacchino al fondo della padella
4. Aggiungere lo zenzero e l'aglio grattugiati, soffriggere. Mescolare il burro di arachidi con la salsa di soia e l'acqua. Versare nella padella insieme al riso e soffriggere il tutto ancora un po
5. Infine, cospargere con semi di sesamo
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Autore della ricetta
Fitatu