137 kcal
80 min.
Ricetta per Gazpacho di pomodoro e anguria
0 recensioni
NaN g
137 kcal
1 kcal
137.2
6.0g
9.8g
5.8g
Ingredienti (porzioni):
4
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pomodoro3× pezzo (450 g)
- Anguria400 g
- Feta5× fetta (100 g)
- Aceto di Vino Bianco2× cucchiaino (20 g)
- Mandorle Pelate1× cucchiaio (15 g)
- Cipolla1× fetta (15 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Aglio1× spicchio (5 g)
- Pepe nero1× cucchiaino (4 g)
- Sale da cucina1× pizzico (0.5 g)
Come preparare Gazpacho di pomodoro e anguria
1. Scottare i pomodori, sbucciarli. Tagliare la polpa a pezzi, rimuovendo i semi. Aggiungiere ai
2. pomodori
3. Aggiungere le mandorle pelate, l'aglio spremuto e la cipolla tritata, l'aceto, l'olio
4. d'oliva.Condire con sale e pepe. Miscelare fino ad ottenere una massa liscia
5. Filtrare con uno scolino in una pirofila pulita e mettere in frigo per almeno un'ora per
6. raffreddare
7. Guarnire con formaggio feta e insalata di rucola prima di servire
Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.