444 kcal
30 min.
Ricetta per Insalata alla Nicea
1 recensioni
NaN g
444 kcal
1 kcal
444.4
36.8g
30.1g
8.4g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Salmone2× porzione (300 g)
- Fagiolini freschi o congelati200 g
- Uovo2× pezzo (100 g)
- Yogurt magro bianco2× cucchiaio (40 g)
- Olives6× pezzo (30 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Pepe nero0.5× cucchiaino (2 g)
- Sale da cucina1× pizzico (0.5 g)
Come preparare Insalata alla Nicea
1. Bollire l'acqua salata e cuocere al vapore il pesce per 8 minuti.
2. Lavare i fagiolini, tagliare le estremità e cuocere per circa 6 minuti nell'acqua sotto il salmone.
3. Mettere con attenzione le uova nell'acqua e cuocere per circa 6 minuti.
4. Nel frattempo, tagliare le olive, mescolare per metà con lo yogurt e un po' di aceto di vino rosso. Condire con sale e pepe.
5. Trasferire il salmone su un tagliere, scolare le uova e i fagioli.
6. Mescolare i fagioli con il condimento e distribuirli sui piatti.
7. Sbucciare le uova e tagliarle a quarti. Adagiare il salmone senza pelle sui fagiolini.
8. Sulla superficie mettere le uova tagliate a quarti e il resto delle olive.
9. Cospargere il tutto di olio.
Ma come avete scritto??? PESCA anziché PESCE? 🤗
Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.