flag
Premium
431 kcal
Frittelle di crauti con salsa all’aglio

Ricetta per Frittelle di crauti con salsa all’aglio

0 recensioni

Per sbloccare questa e migliaia di altre ricette dei nostri dietologi,sblocca Fitatu Premium.

Scopri Fitatu Premium
x porzione

NaN g

431 kcal

x g

2 kcal

430.5
Calorie
13.8g
Prot.
23.2g
Grassi
43.9g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

3

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Crauti10× manciata (300 g)
  • Latte parzialmente scremato0.75× bicchiere (172.5 ml)
  • Farina di farro1× tazza (140 g)
  • Uovo1× pezzo (50 g)
  • Olio di oliva extravergine4× cucchiaio (40 g)
  • Skyr, yogurt islandese2× cucchiaio (30 g)
  • Maionese1× cucchiaio (25 g)
  • Maggiorana, secca1× cucchiaino (5 g)
  • Aglio1× spicchio (5 g)
  • Origano, secco macinato0.5× cucchiaino (2.5 g)
  • Sale da cucina4× pizzico (2 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Aggiungi gli ingredienti della ricetta a "Colazione" (Oggi)

Come preparare Frittelle di crauti con salsa all’aglio

  1. 1. Metti la farina in una ciotola, aggiungi l’uovo e il latte. Frulla fino a ottenere una pastella liscia.

  2. 2. Strizza bene i crauti per eliminare il liquido in eccesso e tritali finemente. Aggiungili alla pastella. Condisci con maggiorana, sale e pepe.

  3. 3. Scalda l’olio d’oliva in padella. Versa l’impasto a cucchiaiate e friggi le frittelle su entrambi i lati finché non diventano dorate. Appoggiale su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

  4. 4. Mescola la maionese con lo skyr. Aggiungi l’aglio schiacciato, l’origano, sale e pepe a piacere. Mescola bene.

  5. 5. Servi le frittelle con la salsa all’aglio.

Valutazione dell'utente
0,0
(0)

La mia valutazione

Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.

Autore della ricetta

Fitatu