Wie viele Kalorien sind in Aqua Faba (Kichererbsenwasser)

Aqua Faba (Kichererbsenwasser) ist ein pflanzliches Produkt, das aus dem Wasser gewonnen wird, in dem Kichererbsen gekocht wurden. Es hat einen Energiegehalt von 35 Kalorien pro 100 Gramm. Die Zusammensetzung umfasst 2 Gramm Protein, 0,4 Gramm Fett und 5,8 Gramm Kohlenhydrate. Das Produkt enthält eine geringe Menge an Fett, was es zu einer fettarmen Option macht. Die Kichererbsen, aus denen das Wasser stammt, sind bekannt für ihren hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß. Aqua Faba wird häufig in der veganen Küche verwendet, da es als Ei-Ersatz fungieren kann, insbesondere in Rezepten, die eine schaumige oder bindende Eigenschaft erfordern. Die Verwendung von Aqua Faba (Kichererbsenwasser) ist vielseitig, und es kann in verschiedenen Zubereitungen eingesetzt werden. Es ist wichtig zu beachten, dass das Produkt keine gesättigten Fette enthält, was es zu einer neutralen Wahl im Hinblick auf den Fettgehalt macht. Zusätzlich sollte beachtet werden, dass der Konsum von Kichererbsenwasser in größeren Mengen keine gesundheitlichen Risiken birgt, jedoch ist es ratsam, auf die individuelle Verträglichkeit zu achten. Aqua Faba (Kichererbsenwasser) ist somit ein Produkt, das in der pflanzlichen Ernährung Anwendung findet und durch seine Nährstoffzusammensetzung eine interessante Zutat darstellt.

Wie viele Kalorien sind in 50 g

50 g
18 kcal

Wie viele Kalorien sind in 100 g

100 g
35 kcal

Wie viele Kalorien sind in 150 g

150 g
53 kcal

Wie viele Kalorien sind in 200 g

200 g
70 kcal
0 kcal

Nährwerte in Aqua Faba (Kichererbsenwasser) pro 100 g:

Energiegehalt35
Protein2.00
Tierischek.A.
Pflanzlichek.A.
Fette0.40
Gesättigtek.A.
Einfach ungesättigtek.A.
Mehrfach ungesättigtek.A.
Kohlenhydrate5.80
Netto Kohlenhydrate5.80
Zuckerk.A.
Cholesterink.A.
Ballaststoffk.A.

Wie viele Vitamine sind in Aqua Faba (Kichererbsenwasser):

Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B5
Vitamin B6
Biotin
Folsäure (μg)
Vitamin B12
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin PP
Vitamin K
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Wie viele Mineralien sind in Aqua Faba (Kichererbsenwasser):

Zink
Phosphor
Jod
Magnesium
Kupfer
Kalium
Selen (mg)
Natrium
Kalzium
Eisen
Die Kohlenhydrateinheiten (KHE)
Fett-Protein-Einheiten (FPE)
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