Świąteczny klasyk w odchudzonej wersji, czyli fit sałatka jarzynowa (przepis)
Święta zbliżają się wielkimi krokami, a Ty zastanawiasz się co takiego zjeść przy świątecznym stole, aby nie zmarnować dotychczasowych efektów diety? Specjalnie dla Ciebie stworzyliśmy przepis na wciąż klasyczną, ale jednak odchudzoną sałatkę jarzynową. W wielu domach sałatka jarzynowa to must have, dlatego jeśli nie wyobrażasz sobie Świąt bez niej, to wypróbuj ten przepis! Zachwyci ona smakiem, ale jednocześnie nie przytłoczy kaloriami.
Święta są wyjątkowym czasem w roku i nie warto skupiać się w ich trakcie na kaloriach, a zwyczajnie cieszyć czasem z rodziną i pysznym jedzeniem. Czy to znaczy, że zostawimy Cię bez wskazówek dietetycznych na ten szczególny czas? Absolutnie nie! Chcemy jednak powiedzieć, że nie samą dietą człowiek żyje i czasem warto się po prostu zatrzymać.
Zapraszamy Cię do lektury artykułu Jak nie przytyć w Święta – 6 sprawdzonych sposobów, w którym Aga, nasza dietetyczka, dzieli się radami jak przetrwać Święta bez dodatkowych kilogramów. Dodatkowo proniżej czeka na Ciebie sałatka jarzynowa – przepis na odchudzoną wersję. Więcej przepisów na fit dania świąteczne, a także przekąski sylwestrowe znajdziesz w aplikacji Fitatu®.
Sałatka jarzynowa przepis na fit wersję
Składniki na 7 porcji:
- Marchew: 450 g
- Groszek zielony świeży, mrożony lub konserwowy: 400 g
- Ziemniaki: 3 x sztuka (240 g)
- Jaja kurze: 4 x sztuka (240 g)
- Ogórek kwaszony: 4 x sztuka (240 g)
- Pietruszka korzeń: 150 g
- Majonez domowy z olejem rzepakowym: 4 x łyżka (100 g)
- Jabłko: 0.5 x sztuka (85 g)
- Jogurt naturalny: 4 x łyżka (80 g)
- Seler korzeniowy: 1 x plaster (60 g)
- Por: 50 g
- Musztarda: 1 x łyżeczka (10 g)
- Szczypiorek: 2 x łyżeczka (10 g)
- Sól biała: 0.5 x łyżeczka (3 g)
- Pieprz czarny: 0.25 x łyżeczka (0.3 g)
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki, marchew, pietruszkę oraz selera dokładnie umyj. Warzywa umieść w garnku (bez obierania) i gotuj pod przykryciem do miękkości. Uważaj, aby ich nie rozgotować, nadal muszą być sprężyste, aby nie rozpadały się w sałatce (długość gotowania zależy od wielkości warzyw).
2. Gdy warzywa będą miękkie, lekko je ostudź.
3. W międzyczasie ugotuj jajka na twardo. Gdy będą gotowe obierz je ze skorupki i posiekaj.
4. Por bardzo drobno posiekaj, a ogórka pokrój w dosyć małą kostkę. Jabłko obierz, pokrój w ćwiartki, następnie usuń gniazdo nasienne i pokrój w bardzo małą kostkę. Groszek konserwowy odcedź.
5. Ostudzone warzywa obierz ze skóry (skrobiąc delikatnie przy pomocy nożyka). Po obraniu pokrój je w kostkę.
6. Wszystkie składniki wymieszaj z majonezem, jogurtem oraz musztardą, a także dopraw solą i pieprzem.
7. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
Jedz sałatkę ze smakiem! 🙂
Przepis dostępny jest w wersji Premium aplikacji Fitatu®. Korzystając z niego w aplikacji, możesz dowolnie edytować liczbę porcji, a Fitatu® przeliczy za Ciebie ilość potrzebnych do jej przygotowania składników.
Grupa wsparcia Fitatu®
Jeśli szukasz wsparcia w osiągnięciu swoich celów żywieniowych, dołącz do społeczności Fitatu® na Facebooku. Grupa Fitatu – wsparcie i motywacja łączy już prawie 80 tysięcy osób, które codziennie dzielą się swoimi przepisami, metamorfozami oraz wspierają się wzajemnie w drodze do zdrowszego życia.
Aplikacja Fitatu®
Szukasz więcej inspiracji na fit przepisy? Już teraz pobierz aplikację za darmo ze Sklepu Play lub Apple Store i przekonaj się, że dieta nigdy nie była tak prosta! Chcesz mieć dostęp do wszystkich dodatkowych przepisów wraz ze zdjeciami krok po kroku? Zdecyduj się na zakup planu Fitatu® Premium. A jeśli posiłki często spożywasz poza domem i nie masz pewności, co do ich kaloryczności, zdecyduj się na Fitatu® Premium+AI. Poza wszystkimi funkcjami Premium, zyskasz również dostęp do Szacowania Kalorii AI, które poprzesz sztuczną inteligencję, po wpisaniu nazwy potrawy, oszacuje jej kaloryczność.
UWAGA! Dla czytelników bloga przygotowaliśmy specjalny kod rabatowy: JARZYNOWA-C2 . Wejdź na https://www.fitatu.com/app/order-and-payment i zgarnij 20% rabatu na roczne plany Fitatu® Premium+AI oraz Fitatu® Premium. Psst… kod łączy się z promocjami!
Co jeszcze znajdziesz w Fitatu® Premium?
- ponad 2000 przepisów plus kilkadziesiąt nowych co miesiąc,
- dodatkowe plany postu przerywanego,
- możliwość tworzenia list zakupowych,
- 7 gotowych menu z posiłkami,
- filtrowanie produktów i przepisów,
- więcej synchronizacji z fit apkami,
- dostęp do aplikacji w wersji webowej,
- brak reklam!
Ostatnie wpisy:
- Dzień Ziemi – Jak ograniczyć marnowanie jedzenia i jeść bardziej ekologicznie?
- Jak podejść do Świąt Wielkanocnych z głową? Ciesz się jedzeniem bez wyrzutów sumienia!
- Odkryj białkową moc groszku: Ile białka jest w groszku?
- 100 dni do lata – co możesz zmienić do wakacji? Plan na lepszą formę i zdrowie!
- Co zawiera Skinny Latte? Odkrywamy Twoje ulubione zamówienie kawowe