Przepis na Żółte curry z kalafiorem, fasolką i komosą
2,5
14 opinii
x portie
NaN g
398 kcal
x g
1 kcal
398.3
Kalorie
18.6g
Białka
18.8g
Tłuszcze
51.1g
Węglow.
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
Kalafior300 g
Fasola konserwowa220 g
Mleczko kokosowe140 g
Passata przetarte pomidory100 g
Cukinia100 g
Komosa ryżowa60 g
Jarmuż2× handvol (40 g)
Pasta curry10 g
Oliwa z oliwek2 g
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Żółte curry z kalafiorem, fasolką i komosą
1. Komose ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kalfior (jeśli mrożony) również podgotuj. Jarmuż zblanszuj (można użyć też np. szpinaku świeżego, wtedy nie ma potrzeby).
2. Pokrój cukinie w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwe i podsmaż cukinie. Dodaj kalafior pokrojony na małe kawałki i podsmaż razem.
3. Wlej mleczko kokosowe i passate.
4. Dodaj paste curry i/lub inne przyprawy według uznania (np. curry, paprykę słodką i chill, czosnek granulowany, sól, pieprz).
5. Podgotuj chwile sos i dodaj fasolkę oraz jarmuż.