736 kcal
20 min.
Przepis na Kurczak w sosie mango curry
13 opinii
NaN g
736 kcal
2 kcal
736.1
32.2g
24.7g
96.4g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Pierś z kurczaka0.5× pièce (100 g)
- Ryż jaśminowy100 g
- Mango80 g
- Mleczko kokosowe50 mL
- Cebula2× tranche (30 g)
- Olej1× cuillère à soupe (10 g)
- Przyprawa curry5 g
- Czosnek1× gousse (5 g)
- Pietruszka natka5 g
Jak zrobić Kurczak w sosie mango curry
1. Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju 6-8 minut. Doprawić na patelni solą i pieprzem. Po przesmażeniu zdjąć z patelni.
2. Cebulkę pokroić w drobną kostkę, i wrzucić na patelnię po kurczaku. Gdy zacznie się rumienić dorzucić czosnek i przyprawę curry. Chwilę podsmażać.
3. Dolać mleczko kokosowe na patelnię z cebulą i przyprawami. Chwilę pogotować.
4. Wrzucić mango do blendera i dodać sos z patelni. Bledować na gładką konsystencję.
5. Spowrotem przelać gładki już sos na patelnię i dorzucić do niego kurczaka. W tym momencie można zacząć gotować ryż zgodnie z instrukcją z opakowania.
6. Sos podawać na ryżu lub obok, posypać płatkami chili oraz garścią pietruszki.
super ale dodać obowiązkowo imbir + płatki chili. Jeżeli ktoś nie chce zepsuć sobie dania pod żadnym pozorem nie dodawać kolendry
za mało przypraw wpisano: brakuje startego imbiru, pasty curry, ostrej papryki. to pasta curry i imbir robią ten przepis. lepsza kolendra zamiast pietruszki jeśli ktoś lubi.
mniam ale ja jestem wege wiec kurna 1 gwiazdka!!!
i do pieca
Donald matole ustawkę chcemy kibole
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.