269 kcal
120 min.
Przepis na Kapusta z grochem
3 opinii
NaN g
269 kcal
1 kcal
269.2
12.9g
11.0g
34.5g
Składniki (porcje):
10
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Kapusta kwaszona1000 g
- Groch. nasiona suche2.5× szklanka (475 g)
- czerwona cebula4× sztuka (400 g)
- Olej10× łyżka (100 g)
- Liść laurowy1× szczypta (1 g)
- Ziele angielskie1× szczypta (1 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Kapusta z grochem
1. Groch zalej zimną wodą i odstaw na kilka godzin.
2. Po tym czasie przepłucz groch ponownie, a następnie ugotuj go w lekko osolonej wodzie.
3. Odciśniętą z soku kapustę drobno posiekaj, a następnie włóż do garnka.
4. Kapustę zalej dwiema szklankami wody, dodaj liść laurowy, ziarna ziela angielskiego oraz kminek. Wymieszaj, przykryj przykrywką i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
5. Cebulę posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju.
6. Do garnka z ugotowaną kapustą dodaj groch, cebulkę i pieprz, całość zamieszaj i gotuj na małym ogniu ok. 30 minut.
7. Gotową kapustę przełóż do miski, możesz udekorować natką pietruszki.
smaczne
Uwielbiam.
W składnikach podano groszek zielony, a w opisie przygotowania mowa o grochu ...czeski błąd?
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.