Premium
520 kcal
25 min.
Grillowana pierś z kurczaka z sałatką z ricottą i czereśniami

Przepis na Grillowana pierś z kurczaka z sałatką z ricottą i czereśniami

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

520 kcal

x g

1 kcal

520.3
Kalorie
48.6g
Białka
18.5g
Tłuszcze
40.6g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Mięso z piersi kurczaka bez skóry1× porcja (200 g)
  • Czereśnie1× garść (70 g)
  • Dżem wiśniowy niskosłodzony2× łyżka (60 g)
  • Ricotta2× łyżka (50 g)
  • Limonka0.25× porcja (25 g)
  • Roszponka2× garść (20 g)
  • Woda2× łyżka (20 ml)
  • Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
  • Ocet balsamiczny1× łyżka (6 g)
  • Papryczka chili0.25× sztuka (5 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Grillowana pierś z kurczaka z sałatką z ricottą i czereśniami

  1. 1. Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i usuń mu zbędne błonki. Jeśli filety będą bardzo grube przekój je na cieńsze.

  2. 2. Dopraw kurczaka z obu stron solą i pieprzem. Zgrilluj kurczaka na ruszcie, grillu elektrycznym lub patelni grillowej.

  3. 3. Papryczkę pokrój na cienkie plasterki.

  4. 4. W międzyczasie przygotuj wiśniowy sos winegret. Wymieszaj ze sobą sok z limonki, ocet balsamiczny, dżem wiśniowy, oliwę oraz wodę. Wymieszane składniki dodaj na patelnie i zagotuj - ma lekko zgęstnieć.

  5. 5. Wypestkuj czereśnie, a następnie wymieszaj je oraz plasterki papryczki z gotowym winegretem.

  6. 6. Na talerzu ułóż umytą roszponkę, kleksy ricotty oraz polej winegretem z czereśniami i chilli. Podawaj z sałatkę z grillowanym kurczakiem.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu