flag
Premium
263 kcal
25 min.
Zupa z bobem i młodymi ziemniakami

Przepis na Zupa z bobem i młodymi ziemniakami

5,0
1 opinii

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

263 kcal

x g

1 kcal

262.7
Kalorie
7.9g
Białka
12.7g
Tłuszcze
30.3g
Węglow.

Składniki (porcje):

2

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bulion warzywny2.5× szklanka (600 g)
  • Ziemniaki młode2× porcja (200 g)
  • Bób2× garść (140 g)
  • Śmietanka sojowa do gotowania 15%3× łyżka (30 ml)
  • Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
  • Czosnek3× ząbek (15 g)
  • Szczypiorek2× łyżeczka (10 g)
  • Koperek2× łyżeczka (8 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Zupa z bobem i młodymi ziemniakami

  1. 1. Bób ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedź.

  2. 2. Ziemniaki dokładnie wyszoruj, ale nie obieraj ze skórki. Pokrój je w plasterki i podsmaż krótko w garnku na oliwie, po czym dodaj posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek.

  3. 3. Zalej całość bulionem warzywnym i gotuj ok. 15 min, aż ziemniaki będą miękkie.

  4. 4. Następnie dodaj bób, posiekany szczypiorek oraz koperek i gotuj całość jeszcze ok. 2 min.

  5. 5. Na koniec zahartuj śmietankę z bulionem w szklance, po czym dodaj ją do garnka i zagotuj.

Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu