Premium
480 kcal
35 min.
Przepis na Burger z batata z wołowiną, sałatą, pomidorem i ogórkiem kiszonym
5,0
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
480 kcal
2 kcal
480.4
25.0g
33.5g
18.2g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wołowina, mięso mielone120 g
- Bataty0.5× sztuka (65 g)
- Ogórek kwaszony0.5× sztuka (30 g)
- Sos keczup1× łyżka (15 g)
- Pomidor0.5× plaster (10 g)
- Majonez domowy z olejem rzepakowym1× łyżeczka (10 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Sałata1× liść (5 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Burger z batata z wołowiną, sałatą, pomidorem i ogórkiem kiszonym
1. Mięso dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj. Uformuj z niego burgera i odstaw na chwilę na bok.
2. Dosyć dużego batata dokładnie umyj i odkrój 2 plastry o grubości ok. 1 cm (jak go bardzo dokładnie umyjesz, nie musisz obierać ze skórki).
3. Tak przygotowanego batata wysmaruj oliwą przy użyciu pędzelka i dopraw lekko solą oraz pieprzem z obu stron. Bataty oraz burgera wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 25 min. Batat ma być miękki, ale nie ma się rozpadać, bo będzie tworzyć bazę/ „bułkę”.
4. W międzyczasie wymieszaj w miseczce razem majonez i ketchup.
5. Pomidora i ogórka pokrój w plasterki.
6. Gotowego batata wysmaruj sosem, a następnie na jednej części ułóż sałatę, mięso, pomidora, ogórka i na koniec przykryj drugim plastrem burgera.
Ocena użytkowników
5,0
(1)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu