Premium
244 kcal
15 min.
Wrapy z ciecierzycy z hummusem i warzywami

Przepis na Wrapy z ciecierzycy z hummusem i warzywami

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

244 kcal

x g

1 kcal

244.3
Kalorie
13.3g
Białka
10.2g
Tłuszcze
31.0g
Węglow.

Składniki (porcje):

3

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Woda0.75× szklanka (187.5 ml)
  • Pomidor9× plaster (180 g)
  • Tofu twarde9× porcja (180 g)
  • Ogórki małosolne1.5× sztuka (90 g)
  • Mąka z ciecierzycy0.5× szklanka (75 g)
  • Hummus3× łyżka (60 g)
  • Roszponka3× garść (30 g)
  • Sos sojowy3× łyżeczka (15 g)
  • Skrobia ziemniaczana1× łyżka (10 g)
  • Oliwa z oliwek0.5× łyżka (5 ml)
  • Sól biała1× szczypta (1 g)
  • Zioła prowansalskie0.5× szczypta (0.5 g)

Jak zrobić Wrapy z ciecierzycy z hummusem i warzywami

  1. 1. Mąkę z ciecierzycy oraz skrobię ziemniaczaną przesiej przez sito do średniej miski. Dodaj wodę, sól oraz zioła prowansalskie i zblenduj na gładką masę.

  2. 2. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie wylej porcję ciasta. Smaż wrapy cierpliwie na patelni do momentu, aż się zetną (ok. 3 min z każdej strony).

  3. 3. Jeśli ciasto w misce zgęstnieje podczas czekania na swoją kolej w smażeniu, rozcieńcz je dodając po łyżce wody, mieszając i sprawdzając czy wróciło do wcześniejszej konsystencji.

  4. 4. Tofu pokrój w plastry, skrop z obu stron sosem sojowym i usmaż na suchej patelni. Powinno się lekko zarumienić, a woda odparować.

  5. 5. Pomidora i ogórka, pokrój w plastry.

  6. 6. Usmażonego wrapa wysmaruj hummusem, ułóż na nim roszponkę, pomidora, ogórka oraz tofu.

  7. 7. Zagnij dół wrapa do środka, a następnie złóż boki.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu