Premium
401 kcal
50 min.
Bakłażan faszerowany indykiem i pieczarkami

Przepis na Bakłażan faszerowany indykiem i pieczarkami

5,0

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

401 kcal

x g

1 kcal

401.3
Kalorie
45.7g
Białka
16.3g
Tłuszcze
21.6g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bakłażan1× sztuka (240 g)
  • Mięso z piersi indyka125 g
  • Pieczarki5× sztuka (100 g)
  • Ser mozzarella3× plaster (60 g)
  • Cebula1.25× plaster (18.8 g)
  • Olej rzepakowy tłoczony na zimno1× łyżeczka (5 g)
  • Bazylia świeża1× garść (3 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Chili w proszku1× szczypta (1 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Bakłażan faszerowany indykiem i pieczarkami

  1. 1. Bakłażana przekrój wzdłuż i wydrąż środek, który następnie pokrój w kostkę

  2. 2. Cebulę i pieczarki pokrój drobno i wraz ze środkiem bakłażana podduś na patelni

  3. 3. Dodaj pokrojoną pierś z indyka oraz przypraw solą, pieprzem, posiekaną bazylią, chilli i podsmaż całość

  4. 4. Przełóż farsz do bakłażana i posyp mozzarellą

  5. 5. Piecz około 40 minut w 170 stopniach

Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu