88 kcal
25 min.
Przepis na Muffinki śniadaniowe wytrawne
1 opinii
NaN g
88 kcal
1 kcal
88.2
7.5g
5.8g
1.7g
Składniki (porcje):
12
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Jajka8× sztuka (448 g)
- Mleko bez laktozy125 ml
- Papryka czerwona100 g
- Filet wędzony z piersi indyka60 g
- Ser carski50 g
- Szpinak młody xxl30 g
- Proszek do pieczenia2.5× łyżeczka (10 g)
- Szczypiorek5 g
- Sól himalajska3× szczypta (3 g)
- Pieprz czarny, zmielony3× szczypta (3 g)
- Papryka słodka mielona2 g
- Czosnek granulowany2 g
Jak zrobić Muffinki śniadaniowe wytrawne
1. Pokrój szynkę i paprykę w małą kostkę. Szpinak także najlepiej pokroić, ale nie musi być bardzo drobno.
2. Jajka zmiksuj 1-2 minuty mikserem. Dolej do nich mleko cały czas miksując (może być też trzepaczką). Dodaj przyprawy, szczypiorek oraz starty ser - wymieszaj.
3. Formę do muffinów (12 miejsc) wysmaruj masłem/oliwą lub ułóż w nich foremki do muffinek. Na dno wyłóż po trochę szynki i warzyw. Zalej formy mieszanką jajeczną. Nie napełniaj ich do końca, raczej ok. 3/4 formy, bo urosną i mogą się wylać.
4. Piecz góra dół 180*C, ok. 20-25 min. Można sprawdzić patyczkiem czy jest suche. Wystudź na kratce.
bardzo dobre
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.