481 kcal
40 min.
Przepis na Carbonara
2 opinii
NaN g
481 kcal
3 kcal
481.2
25.6g
24.7g
38.0g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Jajka4× sztuka (224 g)
- Makaron spaghetti 500 g0.5× opakowanie (200 g)
- Boczek1× opakowanie (150 g)
- Ser pecorino romano100 g
- Pietruszka natka5 g
- Pieprz czarny, zmielony3× szczypta (3 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
Jak zrobić Carbonara
1. Nastaw wodę na makaron i posól.
2. Na zimnej patelni podsmaż boczek.
3. Ugotuj makaron al dente, wrzuć na patelnie do boczku. Odlej 1/3 szklanki wody po makaronie.
4. 4 żółtka jajek wymieszaj z 4 łyżkami sera pecorino i pieprzem.
5. Jajeczną miksturę wlej na patelnię, nie pozwól by jajka się ścięły.
6. Dolej wodę po makaronie i chwilę mieszaj.
7. Udekoruj serem, natką pietruszki i świeżym pieprzem.
szukasz sobie dietetyczne dania, i tu nagle karbonara. A kto nie lubi karbonarę! ale czy jest to najlepszy wybór na redukcji... Ale cheat meal- jak najbardziej!
świetne, smaczne, polecam!
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.