305 kcal
45 min.
Pieczony bakłażan z serem mozzarella

Przepis na Pieczony bakłażan z serem mozzarella

x porcja

NaN g

305 kcal

x g

1 kcal

304.9
Kalorie
18.8g
Białka
6.0g
Tłuszcze
44.3g
Węglow.

Składniki (porcje):

2

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Ziemniaki młode360 g
  • Bakłażan240 g
  • Pudliszki Pomidory krojone z bazylią i oregano 390 g240 g
  • Pomidor190 g
  • Mozzarella light1× opakowanie (125 g)
  • Pietruszka natka12 g
  • Sól biała1× szczypta (1 g)
  • Zioła prowansalskie1× szczypta (1 g)
  • Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)

Jak zrobić Pieczony bakłażan z serem mozzarella

  1. 1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.

  2. 2. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie al dente.

  3. 3. Bakłażana, pomidora i ser pokrój w plastry.

  4. 4. W naczyniu żaroodpornym ułóż na przemian bakłażana, pomidora i ser tak, aby powstały wieżyczki. Całość przypraw połową soli i pieprzu.

  5. 5. Pomidory krojone zblenduj z pozostałymi przyprawami, zalej nimi wieżyczki.

  6. 6. Piecz przez około 25 minut.

  7. 7. Danie posyp posiekaną natką pietruszki, podawaj z ziemniakami.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik