587 kcal
60 min.
Przepis na Makaron z cukinią i papryką
0 opinii
NaN g
587 kcal
1 kcal
586.6
24.4g
14.8g
92.0g
Składniki (porcje):
5
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Przecier pomidorowy800 g
- Papryka czerwona3× sztuka (720 g)
- Cukinia2× sztuka (480 g)
- Eliche makaron świderki400 g
- Kukurydza konserwowa1× opakowanie (220 g)
- Mozzarella2× opakowanie (200 g)
- Sól biała6× łyżeczka (36 g)
- Oregano suszone5× łyżeczka (25 g)
- Olej rzepakowy uniwersalny2× łyżka (20 ml)
- Czosnek3× ząbek (15 g)
- Cukier1× łyżeczka (5 g)
- Kamis Papryka słodka 22 g4× szczypta (4 g)
- Papryka ostra w proszku4× szczypta (4 g)
- Bazylia5× szczypta (2.5 g)
- Pieprz czarny2× łyżeczka (2 g)
Jak zrobić Makaron z cukinią i papryką
1. Paprykę i cukinię kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy na oleju. W międzyczasie gotujemy wodę na makaron.
2. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Dodajemy przecier pomidorowy i kukurydzę.
4. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią, oregano, papryką ostrą i słodką.
5. Odcedzamy ugotowany makarony i z powrotem dajemy go do garnka i zalewamy sosem. Dokładnie mieszamy i dodajemy mozarellę (lub dajemy ją na wierzch po nałożeniu dania na talerz).
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.