flag
Premium
600 kcal
105 min.
Holenderska zupa grochowa

Przepis na Holenderska zupa grochowa

5,0
1 opinii

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

600 kcal

x g

1 kcal

600.3
Kalorie
49.3g
Białka
10.8g
Tłuszcze
86.4g
Węglow.

Składniki (porcje):

2

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bulion warzywny2× szklanka (480 g)
  • Groch. nasiona suche11× łyżka (165 g)
  • Wieprzowina schab surowy bez kości1× porcja (100 g)
  • Seler korzeniowy1.5× plaster (90 g)
  • Kiełbasa myśliwska sucha18× plaster (90 g)
  • Ziemniaki, późne1× sztuka (80 g)
  • Chleb żytni razowy2× kromka (70 g)
  • Marchew1× sztuka (45 g)
  • Por40 g
  • Cebula0.3× sztuka (33 g)
  • Seler naciowy25 g
  • Liść laurowy1× sztuka (1 g)
  • Sól biała1× szczypta (1 g)
  • Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Holenderska zupa grochowa

  1. 1. Zagotuj bulion, dodaj do niego groszek oraz liść laurowy, dołóż schab w całości. Całość gotuj 60 minut, od czasu do czasu mieszając.

  2. 2. W międzyczasie obierz marchewkę, ziemniaka i seler i pokrój je w kostkę o długości około 1 cm. Por pokrój w pierścienie i dobrze umyj. Obierz cebulę i pokrój ją na drobne kawałki. Seler grubo posiekaj.

  3. 3. Po godzinie gotowania groszek powinien zacząć się rozpadać. Wyjmij wtedy kotleta i pokrój go na mniejsze kawałki.

  4. 4. Do zupy dodajemy pokrojone warzywa oraz pokrojonego kotleta. Całość gotujemy 30 minut.

  5. 5. Na ostatnie 5 minut dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę. Dopraw solą i pieprzem.

  6. 6. Zupę podaj w miseczkach, serwuj z chlebem żytnim.

Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

  • AnkaJ

    01 Mar 2025

    Pyszna wersja grochowej. Ale czas gotowania to 90 minut.

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu