flag
367 kcal
60 min.
Pierogi ruskie

Przepis na Pierogi ruskie

5,0
1 opinii
x porcja

NaN g

367 kcal

x g

1 kcal

366.9
Kalorie
19.7g
Białka
6.5g
Tłuszcze
52.4g
Węglow.

Składniki (porcje):

5

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Ziemniaki młode350 g
  • Twaróg półtłusty340 g
  • Mąka pszenna275 g
  • Woda150 ml
  • Cebula1× sztuka (110 g)
  • Olej rzepakowy uniwersalny15 g
  • Sól biała1× łyżeczka (6 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Pierogi ruskie

  1. 1. Ziemniaki ugotowane i ostudzone łączymy z twarogiem, mielimy. Dodajemy usmażoną cebulę, sól i pieprz. Mieszamy, odstawiamy.

  2. 2. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy olej i ciepłą wodę, zagniatamy.

  3. 3. Wałkujemy ciasto, wycinamy krążki. Na każdy krążek nakładamy łyżeczkę farszu, zalepiamy ciasto w pierożki.

  4. 4. Pierogi gotujemy, możemy polać usmażoną cebulką.

Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik