Premium
488 kcal
20 min.
Przepis na Gnocchi z kurkami i ricottą
4,8
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
488 kcal
1 kcal
487.7
15.6g
20.6g
60.0g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Gnocchi, włoskie kluski ziemniaczane0.5× porcja (125 g)
- Woda120 ml
- Ricotta3× łyżka (75 g)
- Grzyby kurki1× garść (60 g)
- Cebula0.25× sztuka (27.5 g)
- Pietruszka natka2× łyżeczka (12 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Ser Parmezan5 g
- Czosnek1× ząbek (5 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Gnocchi z kurkami i ricottą
1. Cebulę i pietruszkę posiekaj (odrobinę zostaw do dekoracji dania), a czosnek pokrój w plasterki. Większe kurki pokrój na mniejsze kawałki, a małe zostaw w całości.
2. Na oliwie podsmaż cebulę, czosnek oraz posiekaną pietruszkę. Gdy cebula się zeszkli dodaj kurki i podsmażaj jeszcze 2-3 minuty co jakiś czas mieszając.
3. Dodaj gnocchi oraz wodę i gotuj danie około 5 minut mieszając całość, aby gnocchi obgotowały się z każdej strony.
4. Następnie dodaj ricottę i poczekaj aż się rozpuści co jakiś czas mieszając. Na koniec wszystkie składniki powinny być pokryte kremowym sosem. Dopraw całość solą i pieprzem do smaku.
5. Przełóż gnocchi na talerz i udekoruj startym parmezanem oraz pozostałą natką pietruszki.
Ocena użytkowników
4,8
(5)Moja ocena
Basia
29 Jul 2024
Smaczne danie. Dałam mascarpone zamiast ricotty 🙂
Iga00
16 Jul 2024
Przepycha 🤤
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu