217 kcal
40 min.
Przepis na Rolada wysokobiałkowa z truskawkami i masłem orzechowym
1 opinii
NaN g
217 kcal
2 kcal
216.9
11.8g
14.6g
15.1g
Składniki (porcje):
8
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Twaróg sernikowy delikate350 g
- Jaja rozmiar L4× sztuka (224 g)
- Truskawki120 g
- Mąka pszenna40 g
- Erytrytol40 g
- E. Wedel Czekolada biała 100 g40 g
- Masło orzechowe 100%35 g
- Premium WPI 90 isolate - masło orzechowe25 g
- Proszek do pieczenia2× łyżeczka (8 g)
Jak zrobić Rolada wysokobiałkowa z truskawkami i masłem orzechowym
1. Oddzielić białka od żółtek.
2. Ubić białko z erytrytolem
3. Żółtka utrzeć z mąka, 50 gramami twarogu sernikowego i proszkiem do pieczenia.
4. Wszystko wymieszać razem. Nagrzać piekarnik do 170 stopni
5. Piec 17 minut
6. Roztopić białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofali
7. W misce wymieszać 300g twarogu sernikowego, ostudzona biała czekoladę, odżywkę białkowa i masło orzechowe.
8. Po upieczeniu wyjąć ciasto i odstawić na 3-4 minuty. Po tym czasie odkleić ciasto od papieru i zwinąć w rolkę. Wszystko przykryć ręcznikiem i pozostawić do całkowitego ostudzenia (ok. 25 min)
9. Rozwinąć ciasto. Nałożyć przygotowaną masę. Dodać posiekane truskawki i zawinąć.
10. Wstawić do lodówki na ok. 1h
11. Smacznego
Wygląda pysznie:)
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.