108 kcal
30 min.
Przepis na Kotleciki ziemniaczane a’la ruskie
1 opinii
NaN g
108 kcal
2 kcal
107.6
4.6g
4.5g
12.5g
Składniki (porcje):
12
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ziemniaki gotowane400 g
- Mlekovita Twarog Poltlusty bez Laktozy200 g
- Płatki kukurydziane Corn flakes80 g
- Jajko M biedronka1× sztuka (58 g)
- Cebula0.5× sztuka (50 g)
- Olej rzepakowy uniwersalny4× łyżka (40 ml)
- Sól biała1× łyżeczka (6 g)
- Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)
Jak zrobić Kotleciki ziemniaczane a’la ruskie
1. Ziemniaki obieramy, gotujemy i czekamy, aż wystygną.
2. W tym czasie drobno kroimy cebulkę i podsmażamy na oleju.
3. Ostygnięte ziemniaki i twaróg przeciskamy przez praskę.
4. Do farszu dodajemy podsmażoną cebulkę, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
5. Z powstałego farszu formujemy kotleciki, które obtaczamy w jajku, a następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
6. Ja osobiście piekę kotleciki w piekarniku ok. 10-15 min w 180 stopniach, ale jak najbardziej można je usmażyć.
7. Smacznego! ;).
spoko
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.