363 kcal
60 min.
Przepis na Bigos z młodej kapusty
0 opinii
NaN g
363 kcal
1 kcal
362.6
15.5g
24.8g
23.1g
Składniki (porcje):
6
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Kapusta biała, młoda1500 g
- Kiełbasa podwawelska0.5× opakowanie (265.5 g)
- Cebula2× sztuka (220 g)
- Boczek wędzony bez kości150 g
- Koncentrat pomidorowy2× łyżka (50 g)
- Olej rzepakowy uniwersalny2× łyżka (20 ml)
Jak zrobić Bigos z młodej kapusty
1. Cebulę i boczek pokroić w kosteczkę, dodać olej, podsmażyć chwilę w garnku. Dodać poszatkowaną kapustę, zalać wrzątkiem i gotować ok. 20 minut, do miękkości. Następnie odlać wodę, dodać pokrojoną i podsmażoną kiełbasę. Przyprawić koncentratem pomidorowym, pieprzem i solą.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.