405 kcal
20 min.
Risotto z szafranem, winem i parmezanem

Przepis na Risotto z szafranem, winem i parmezanem

x porcja

NaN g

405 kcal

x g

1 kcal

404.7
Kalorie
7.6g
Białka
8.1g
Tłuszcze
69.1g
Węglow.

Składniki (porcje):

3

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bulion warzywny600 ml
  • Ryż do risotto250 g
  • Wino białe wytrawne100 g
  • Szalotka1× sztuka (20 g)
  • Masło extra1× łyżka (12 g)
  • Ser Parmezan10 g
  • Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
  • Szafran1× szczypta (1 g)

Jak zrobić Risotto z szafranem, winem i parmezanem

  1. 1. Podsmażyć na oliwie cebulę pokrojoną w kostkę i dodać ryż. Mieszać.

  2. 2. Dodać szafran. Zalać winem. Poczekać, aż wyparuje. Mieszać.

  3. 3. Dolewać stopniowo gorący bulion. Mieszać, aż do wchłonięcia.

  4. 4. Dodać masło i ser. Posypać pietruszką lub inną zieleniną.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik