292 kcal
40 min.
Przepis na Frittata pieczona z cukinią i suszonymi pomidorami
1 opinii
NaN g
292 kcal
1 kcal
291.6
19.1g
20.3g
7.8g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Jajko kurze120 g
- Cukinia50 g
- Pomidory suszone krojone20 g
- Szalotka15 g
- Kiełki brokułu10 g
- Pietruszka natka5 g
- Grana padano5 g
- Kujawski Olej Lniany Tloczony na Zimno3 g
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Frittata pieczona z cukinią i suszonymi pomidorami
1. Jajka roztrzepać z odrobiną (1 łyżką) wody. Dodać sól i pieprz do smaku (można dodać różne przyprawy wedle uznania).
2. Warzywa surowe oraz suszone pomidory pokroić na niewielkie kawałki, natkę pietruszki i kiełki poszatkować. Wszystko wymieszać z roztrzepanymi jajkami.
3. Zawartość wlać do natłuszczonego olejem lub oliwą naczynia żaroodpornego lub małej patelni. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Piec przez 20 minut.
4. Na około 5 minut przed końcem pieczenia posypać startym serem grana padano (lub innym wedle uznania).
5. Podawać na zimno lub na ciepło.
Pycha :)
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.