237 kcal
70 min.
Przepis na Sercowy gulasz z boczniakami i kuskus
0 opinii
NaN g
237 kcal
1 kcal
236.5
17.0g
7.3g
31.9g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Papryka czerwona500 g
- Serca z Indyka250 g
- Boczniaki103 g
- Kuchnia Lidla.pl Kasza Kuskus90 g
- Czerwona cebula56 g
- AllNutrition Green Line Erytrytol20 g
- Sok z cytryny10 g
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Symbio Sól himalajska różowa drobnoziarnista 500 g1× łyżeczka (10 g)
- Papryka słodka mielona5 g
- Curry4 g
- Kamis Garlic Flakes 15 g3 g
- Kotányi Harissa mieszanka przyprawowa 20 g2 g
- Kamis Papryka wędzona słodka mielona 20 g2 g
- Lidl Kuchnia Lidla.pl Suszony1× szczypta (1 g)
Jak zrobić Sercowy gulasz z boczniakami i kuskus
1. Indycze serca kroimy w plasterki tak jak boczniaki i cebulę. Smażymy na oliwie, na małym ogniu dopóki serca nie zmiękną. Dodajemy płatki czosnku, harrise, tymianek, curry, paprykę wędzoną oraz słodką. Dusimy jeszcze chwilę.
2. Paprykę kroimy na paski, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Po tym czasie przekładamy do garnka i blendujemy z erytrytolem, solą oraz sokiem z cytryny. Po zblenowaniu na gładką masę przelewamy na patelnię. Dusimy tak na małym ogniu pół godziny. W międzyczasie przygotowujemy kuskus wedle przepisu na opakowaniu.
3. Na talerz wykładamy kuskus i polewamy naszym gulaszem. Smacznego!
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.