108 kcal
30 min.
Przepis na Zupa krem z zielonych warzyw
0 opinii
NaN g
108 kcal
0 kcal
107.6
7.0g
3.4g
15.5g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Woda2× szklanka (500 ml)
- Brokuł świeży lub mrożony1× sztuka (500 g)
- Cukinia1× sztuka (240 g)
- Por1× sztuka (140 g)
- Groszek zielony0.5× szklanka (70 g)
- Pietruszka natka2× łyżeczka (12 g)
- Czosnek2× ząbek (10 g)
- Olej rzepakowy uniwersalny1× łyżka (10 ml)
- Winiary Bulion warzywny1× łyżeczka (10 g)
- Sól biała1× łyżeczka (6 g)
- Kurkuma2 g
- Koper suszony2× szczypta (2 g)
- Kamis Lubczyk 8 g2× szczypta (2 g)
- Oregano suszone1× szczypta (1 g)
- Bazylia1× szczypta (0.5 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Zupa krem z zielonych warzyw
1. Rozdzielić różyczki brokuła, korzeń pokroić w kostkę, wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować około 10 minut (można wyjąć kilka różyczek do dekoracji).
2. Cukinię pokroić w plastry lub kostkę, dorzucić do gotującego się brokuła.
3. Podsmażyć pokrojonego pora wraz z czosnkiem, dodać do zupy, gotować kolejne 10 minut.
4. Doprawić zupę i dodać groszek. Gotować do miękkości jeszcze chwilę.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.