618 kcal
60 min.
Przepis na Kurczak na parze z kaszą gryczaną w sosie koperkowo kokosowym
0 opinii
NaN g
618 kcal
2 kcal
617.6
65.8g
19.9g
42.2g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Kraina Mies Nature Filet z Piersi Kurczaka z Wolnego Wybiegu513 g
- Janex Kasza Grzyczana Prazona100 g
- Coconut milk light100 g
- Alpro Barista Napoj Owsiany25 g
- Koperek1× pęczek (20 g)
- Kotányi Mieszanka przyprawowa suszone pomidory z oliwkami 22 g1× łyżeczka (10 g)
- Sól himalajska1× łyżeczka (6 g)
- Papryka słodka mielona5 g
- Curry5 g
- Pasta z pistacji 100%5 g
- Sriracha Hot Chilli Sauce with Extra Garlic5 g
- Mąka pszenna typ 5005 g
- Tymianek suszony1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny0.5 g
Jak zrobić Kurczak na parze z kaszą gryczaną w sosie koperkowo kokosowym
1. Piersi z kurczaka nacieramy przyprawami (sól, pieprz, tymianek, papryka, curry) i układamy w metalowym dużym sitku przeznaczonym do gotowania na parze. Sitko wkładamy do garnka wypełnionego wodą, przykrywamy i dajemy parze działać.
2. Kaszę gryczaną gotujemy według opisu na opakowaniu.
3. Sos - koperek kroimy na drobno, do garnka wlewamy mleko kokosowe, 25 ml wody, 25 g napoju owsianego, łyżeczkę pasty pistacjowej i sosu sriracha oraz posiekany koperek. Gotujemy 5 minut na małym ogniu, pod koniec dodajemy przyprawę oliwkowo - pomidorową oraz dosalamy wedle uznania. Dodajemy rozmieszaną z wodą łyżeczkę mąki, aby troszkę zagęścić nasz sos.
4. Na talerz kładziemy kaszę, na to kurczaka i polewamy sosem. Gotowe!
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.