440 kcal
15 min.
Placki japońskie

Przepis na Placki japońskie

x porcja

NaN g

440 kcal

x g

2 kcal

439.8
Kalorie
21.4g
Białka
19.6g
Tłuszcze
65.7g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Jajko L2× sztuka (136 g)
  • Truskawki59 g
  • Mąka pszenna35 g
  • Mleko UHT 3.2% tłuszczu20 g
  • Erytrytol20 g
  • Miód spadziowy17 g
  • Olej rzepakowy uniwersalny1× łyżeczka (5 ml)
  • Sól biała1× szczypta (1 g)

Jak zrobić Placki japońskie

  1. 1. Żółtka oddzielamy od białek.

  2. 2. Żółtka, mleko i mąkę mieszamy rózgą do połączenia.

  3. 3. Białka ubijamy ze szczyptą soli, na koniec dodajemy erytrytol i miksujemy do momentu, aż piana będzie sztywna.

  4. 4. Rozgrzaną patelnię smarujemy olejem, formujemy 3-4 placki, dno patelni skrapiamy wrzątkiem i smażymy pod przykryciem, po 5 minut na każdą stronę.

  5. 5. Podajemy z miodem i truskawkami.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik