124 kcal
20 min.
Przepis na Krem z pieczonych buraków
0 opinii
NaN g
124 kcal
0 kcal
124.3
4.1g
3.7g
19.8g
Składniki (porcje):
6
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bulion warzywny1500 ml
- Burak800 g
- Sok z cytryny100 g
- Jabłko100 g
- Cebula1× sztuka (100 g)
- Skyr naturalny Pilos30 g
- Słonecznik łuskany20 g
- Czosnek2× ząbek (14 g)
- La Española Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 750 ml10 g
- Natka pietruszki 150 g2× szczypta (2 g)
Jak zrobić Krem z pieczonych buraków
1. Buraki obieramy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w temp. 180° przez 1h.
2. Cebulę smażymy na oliwie, dodajemy czosnek pokrojony.
3. Dolewamy bulion, pokrojone buraki , pokrojone jabłko kwaśne, sok z cytryny.
4. Gotujemy 20 minut.
5. Po wystudzeniu miksujemy, dekorujemy słonecznikiem, skyrem i ewentualnie natką pietruszki.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.