Premium
281 kcal
40 min.
Przepis na Low IG ratatouille z pieczonym tofu
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
281 kcal
1 kcal
280.6
16.8g
18.3g
22.1g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Pomidor2× sztuka (260 g)
- Cukinia1× sztuka (240 g)
- Tofu twarde1× opakowanie (200 g)
- Bakłażan0.5× sztuka (120 g)
- Papryka czerwona0.5× sztuka (120 g)
- Oliwa z oliwek1.5× łyżka (15 ml)
- Bazylia świeża1× garść (3 g)
- Tymianek suszony1× szczypta (1 g)
- Rozmaryn suszony1× szczypta (1 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Low IG ratatouille z pieczonym tofu
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Odciśnij tofu w celu usunięcia nadmiaru wilgoci, pokrój je w grube plastry. Posmaruj każdy plaster odrobiną oliwy z oliwek, dopraw solą i pieprzem, a następnie umieść w naczyniu żaroodpornym.
3. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut lub do momentu, aż brzegi będą złociste i chrupiące. Odwróć w połowie pieczenia.
4. Podczas gdy tofu się piecze, pokrój warzywa w kostkę.
5. Podgrzej resztę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojonego bakłażana, cukinię, paprykę i pomidory.
6. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną, a mieszanka zgęstnieje, około 15-20 minut.
7. Dopraw solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
8. Gdy tofu i ratatouille będą gotowe, podawaj chrupiące pieczone plastry tofu na porcji ratatouille.
Ocena użytkowników
0,0
(0)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu