Premium
436 kcal
45 min.
Sałatka low IG z soczewicą i grillowanymi warzywami

Przepis na Sałatka low IG z soczewicą i grillowanymi warzywami

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

436 kcal

x g

1 kcal

436.1
Kalorie
16.9g
Białka
22.5g
Tłuszcze
46.8g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Cukinia0.5× sztuka (120 g)
  • Papryka czerwona0.5× sztuka (120 g)
  • Bakłażan0.25× sztuka (60 g)
  • Soczewica50 g
  • Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
  • Cytryna0.1× sztuka (8 g)
  • Pietruszka natka0.5× łyżeczka (3 g)
  • Papryka w proszku2× szczypta (2 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Bazylia świeża0.5× garść (1.5 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Sałatka low IG z soczewicą i grillowanymi warzywami

  1. 1. Opłucz soczewicę i ugotuj we wrzącej wodzie do miękkości, około 20-25 minut. Następnie odsącz ją i ostudź.

  2. 2. Pokrój cukinię i bakłażana w plastry, paprykę w słupki.

  3. 3. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.

  4. 4. Posmaruj plastry bakłażana, cukinii i papryki połową oliwy z oliwek i dopraw słodką papryką, solą i pieprzem. Grilluj warzywa do miękkości i lekkiego zarumienienia, około 3-4 minut z każdej strony.

  5. 5. W małej miseczce wymieszać pozostałą oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz solą i pieprzem.

  6. 6. W dużej misce wymieszać ugotowaną soczewicę. Na talerzu ułóż grillowane warzywa obok siebie.

  7. 7. Polej sałatkę dressingiem i udekoruj świeżymi ziołami.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu