491 kcal
30 min.
Przepis na Krewetki w sosie słodko-ostrym z makaronem
1 opinii
NaN g
491 kcal
2 kcal
491.1
14.8g
33.2g
34.4g
Składniki (porcje):
5
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Pomidor3× sztuka (390 g)
- Krewetki białe obrane200 g
- Śmietana 18% tłuszczu200 g
- Makaron Penne 100% Durum2× szklanka (140 g)
- Awokado1× sztuka (140 g)
- Cebula1× sztuka (110 g)
- K-Classic Mozarella light 125 g100 g
- Carrefour Sensation Ostre Papryczki Jalapeño50 g
- Masło extra3× łyżka (36 g)
- Miód pszczeli2× łyżeczka (24 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
- Rukola15 g
- Czosnek3× ząbek (15 g)
- Sól biała1× łyżeczka (6 g)
- Zioła prowansalskie4× szczypta (4 g)
- Pieprz Cayenne4× szczypta (4 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Krewetki w sosie słodko-ostrym z makaronem
1. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę w woku na oliwie
2. Dodaj zióła prowansalskie, miód i masło, podsmaż przez chwilę - cebula się nieco skarmelizuje.
3. Dodaj sprasowany czosnek, chwilę podsmaż, ale nie długo - czosnek może się stać gorzki.
4. Obrane z pancerzy i ogonków krewetki wrzuć do woka, smaż przez 5 minut.
5. Pokrój awokado, pomidory, papryczki jalapeño w kostkę i wrzuć do woka, odczekaj aż trochę oddadzą wody.
6. Wlej śmietanę, wszystko pomieszaj.
7. Przypraw solą, pieprzem, pieprzem cayenne według własnych upodobań.
8. Gotuj wszystko przez ok. 10 minut, co chwilę mieszając.
9. Ugotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu.
10. Zetrzyj ser na tarce z drobnymi oczkami.
11. Rukolę możesz pokroić lub podać w całość wg upodobań.
12. Wrzuć porcję makaronu do głębokiego talerza, następnie nałóż ok. 1,5 chochli sosu.
13. Starty ser wrzuć na wierzch potrawy, następnie zrób to samo z rukolą.
przepyszne :)
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.