Premium
521 kcal
30 min.
Przepis na Sałatka z krewetkami oraz z sosem z czerwonej porzeczki
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
521 kcal
2 kcal
521.3
26.8g
37.7g
16.9g
Składniki (porcje):
3
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Krewetki3× szklanka (270 g)
- Porzeczki czerwone2× szklanka (220 g)
- Gorgonzola2× porcja (100 g)
- Oliwa z oliwek8× łyżka (80 ml)
- Erytrytol4× łyżka (40 g)
- Woda3× łyżka (30 ml)
- Rukola0.25× opakowanie (25 g)
- Słonecznik nasiona2× łyżka (20 g)
- Szalotka1× sztuka (20 g)
- Papryczka chili1× sztuka (20 g)
- Papryka w proszku3× szczypta (3 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Sałatka z krewetkami oraz z sosem z czerwonej porzeczki
1. Oczyszczone krewetki przełóż do miski, dodaj oliwę z oliwek (1/4 ilości), paprykę słodką i trochę soli. Dobrze wymieszaj rękami i odłóż na bok.
2. Szalotkę bardzo drobno posiekaj. Usuń łodygi z czerwonych porzeczek. Wydrąż pestki z chili i posiekaj je bardzo drobno.
3. W małym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek (1/4 ilości), a następnie zeszklij szalotkę. Dodaj porzeczki (kilka sztuk zostaw do ozdoby), chili, erytrytol, wodę i trochę soli. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut. Przecedź mieszaninę przez sito, aby usunąć pestki i wlej sos z powrotem do rondla.
4. Podczas gotowania sosu umyj i osusz rukolę, a następnie ułóż ją na talerzu.
5. Na dużej patelni rozgrzej pozostałą oliwę. Dodaj krewetki i smaż przez 1-2 minut z każdej strony.
6. Ułóż krewetki oraz kawałki gorgonzoli na rukoli i polej całość sosem z czerwonych porzeczek. Udekoruj świeżymi porzeczkami.
Ocena użytkowników
0,0
(0)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu