Premium
256 kcal
15 min.
Boczniaki a'la wątróbka z cebulą i jabłkiem

Przepis na Boczniaki a'la wątróbka z cebulą i jabłkiem

5,0

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

256 kcal

x g

1 kcal

255.5
Kalorie
8.2g
Białka
11.6g
Tłuszcze
35.0g
Węglow.

Składniki (porcje):

2

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Jabłko2× sztuka (340 g)
  • Boczniaki1× opakowanie (250 g)
  • Cebula1× sztuka (110 g)
  • Sos sojowy4× łyżka (40 g)
  • Olej rzepakowy uniwersalny2× łyżka (20 ml)
  • Pietruszka natka2× łyżeczka (12 g)
  • Erytrytol1× łyżka (10 g)
  • Majeranek suszony4× szczypta (4 g)
  • Sól biała0.5× łyżeczka (3 g)
  • Ziele angielskie1× szczypta (1 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Boczniaki a'la wątróbka z cebulą i jabłkiem

  1. 1. Cebulę pokrój w pióra. Jabłka obierz ze skórki, przekrój na ćwiartki i usuń gniazdo nasienne, a następnie pokrój w plasterki.

  2. 2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz jabłka. Dopraw je zielem angielskim oraz majerankiem. Smaż ok. 6 min, aż cebula się zezłoci, a jabłka zmiękną.

  3. 3. Boczniaki pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj boczniaki do cebuli z jabłkami i smaż, co jakiś czas mieszając. Następnie dodaj sos sojowy oraz erytrytol i szybko wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się sosem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

  4. 4. Podawaj posypane świeżo posiekaną pietruszką.

Ocena użytkowników
5,0
(2)

Moja ocena

  • Prz231

    02 Jan 2024

    Pyszne i łatwe w przygotowaniu.

  • Aleksandra

    10 Jun 2023

    Prosty i smaczny przepis. Fajna opcja bezmięsna.

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu